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旅行 是為了遇見心中的風景....
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吃在高原

在過去,西藏主要的飲食是食用牛羊及奶製品,像糌粑,酥油茶及牦牛肉等,農耕條件不佳,青蔬類多半靠
外地運送,但現在進入西藏的物資越來越多,尤其是青藏鐵路開通之後,有百分之八十靠鐵路輸運物資,
一般來說都可以吃的到青菜,在拉薩市算是繁榮,而在公路上的餐飲條件就不太好了! 只能說這可不是
一趟美食之旅,只求溫飽囉~
 




前往日喀則的路上,在公路旁的餐飲店用午餐~


年輕的大廚忙著為我們炒菜~

可以說幾乎餐餐吃的菜色及口味都差不多,到後來真的會有些膩,但也不至於難以下嚥或吃不飽,
最主要還是身體本身對高山的環境沒辦法很快適應,造成食慾不振,所以在西藏五天,我幾乎掉了
3公斤!! 在台灣美食天堂,這真是不可能的任務啊!! 在拉薩最後一天晚上,導遊看我們老是食慾不佳,
替我們想想有沒有比較特別的餐點,於是來到這家福州人開的台灣涮涮鍋,雖然口味不如台灣,而且
餐點費用還不便宜呢!!(可能食材是從外地送來的吧!) 至少喝到熱騰騰的湯,還是很感謝吳導的費心~ 



來到青海後,真的是漸入佳境呢!!  我們終於吃到比較不一樣的餐點,還有花捲大餅之類的麵食~

這盤長的像碗稞是土豆泥,就是馬鈴薯泥! 超好吃~~



來到成都~ 那真的是胃口完全大開,不曉得是回到平地身體狀況好了,還是餓了幾天的原故,
很快在西藏掉的3公斤慢慢要補回來了!! 我們抵達成都已經晚上10點,吃麻辣鍋有點晚,於是
問了一下飯店服務員還有哪可吃夜宵,介紹我們來到"耍街" ,果然很熱鬧,營業到凌晨3點喔!
我們晃了一圈不曉得吃啥好,大排檔又怕吃壞肚子,最後找到這家看起來還不錯的樣子~~

還好沒踩到地雷~ 東西都不錯吃! 但因為忙著剝蝦沒空拍照,就拍這三樣菜囉~
那小黃瓜沾醬沒想到這麼普通的東西卻很好吃哪~~還有酸酸辣辣的涼粉及爬爬蝦!
霓虹燈閃爍的"耍街"~

我們第一天到重慶,飯店的房間剛好有體重器,想說好久沒量體重,就上去量了一下,一直到拉薩最後
一天晚上,我們的五星飯店房間又有體重器,於是又量了一次..居然比五天前在重慶時少了五公斤哪!!
真是欣喜若狂,平時要減肥都減不了,來一趟西藏就可瘦5kg~ 結果領隊就說:別再幻想了啦~我根本看
不出來有少5公斤的肉在哪!!  沒想到不過嘴饞個兩三天,體重就回來的很快,到了成都我又量,只有
減少3公斤啦! 回到台灣就不用說囉~馬上去吃我想念的...超肥涮涮鍋~ 外加一堆飯局..Orz

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